Любопытные факты о мороженом

Мороженое является одной из самых популярных в мире сладостей. Ежегодно потребляется около 5,4 млрд литров мороженого. И при этом мало кто знает, откуда берет начало этот десерт или что существует около 850 видов мороженого.

• Нет точной даты изобретения этого сладкого десерта, но исследователи подозревают, что страной «первооткрывателем» является Китай, где мороженое появилось около 4 тысяч лет назад.

• Считается, что Европа узнала о мороженом благодаря Марко Поло. Именно он, возвращаясь из Китая, привез рецепт этого лакомства домой.
• Вафельные рожки появились раньше, чем стаканчики. Считается, что история вафельного рожка началась аж в 1904 году на Всемирной ярмарке в Сент-Луисе.
• В Древней Руси также готовили мороженое, но только зимой. Так смесь молока и меда быстро застывала в блюдцах.

• Согласно статистике, ванильное, клубничное и шоколадное – самое популярное мороженое не только в России, но и в мире. А вот самое необычное мороженое можно попробовать в одном из ресторанов Мексики. Там в десерт добавляют перец чили.
• В городе Мерида, что в Венесуэле, есть кафе, которое предлагает своим посетителям около 850 сортов этого вкусного лакомства. Порой получается довольно своеобразный десерт. Например, с пивом, креветками, помидорами и другими необычными ингредиентами, которые, кажется, совершенно не сочетаются с мороженым.
• А вот в Чили одним из составляющих мороженого стал кокаин. Местная полиция в 2002 году задержала уличного мороженщика, который нарабатывал постоянных покупателей, добавляя в десерт наркотик.

• Мороженое любят не только люди, но и животные. Например, в Португалии изобрели специальное мороженое для собак. В этом мороженом нет сахара, но есть множество витаминов, которые придают блеск шерсти животного.
• Первая страна в рейтинге потребления мороженого – США, где один человек съедают около 20 килограмм мороженого в год.

• Стоимость самого дорогого мороженного – 1 400 000 долларов. Состоит этот необычный десерт из сливок, земляники, вина, пряных специй и…шикарного алмазного кольца. Купить мороженое можно в одном из ресторанов Луизианы.
• Томас Джефферсон прославился тем, что был одним из первых президентов США и приложил руку к созданию Декларации независимости. Однако, кроме прочего, он занимался тем, что изобретал новые виды мороженого.

• Одним из производителей мороженого является Наполеон. После свержения правитель был в ссылке на острове, расположенном в южной части Атлантического океана, куда ему и доставили аппарат для изготовления молочного десерта.
• Еще в XIX веке попробовать этот охлаждающий десерт могли только исключительно высшие слои общества. Однако позже шведский эмигрант решил сломать эту систему. Он вытащил на улицу холодильник и стал продавать десерты обычным прохожим за умеренную плату.
• Мороженое фруктовый лед было создано совершенно случайно: мальчик 11 лет, забыв в мороз на улице стакан сока с соломинкой, обнаружил, что напиток превратился в замороженный сок на палочке. Через 20 лет он вспомнил о своем опыте и запатентовал изобретение.
• Известный российский писатель Антон Чехов был ярым поклонником мороженого. В письмах к писателю Алексею Плещееву он даже жаловался, что тратит огромную часть своих сбережений на этот десерт.

• Специалисты при дегустации мороженого используют исключительно золотые ложечки. Поскольку этот металл не имеет ни вкуса, ни запаха.
• Мороженое, приготовленное из сливок – самое калорийное.