Человек не может обойтись без еды, а прием пищи – это один из приятных моментов дня. Однако мало кто задумывается о том, что собой представляет тот или иной продукт, какими свойствами он обладает. Например, в белом шоколаде от шоколада одно название, а сахар, мед и рис могут храниться тысячелетиями.
- Крекеры и сухофрукты гораздо вреднее, недели конфеты. Дело в том, что в их составах присутствует кислота, которая является причиной разрушения эмали зубов. Поэтому нужно ограничивать употребление именно крекеров и сухофруктов, а не конфет.
- В конце своего цветения черника становится похожа на пятиконечную звезду. Из-за этого индейцы прозвали чернику «Звездной ягодой». Они также считали, что эта ягода была послана с небес для того, чтобы накормить детей в период голода.
- Если под рукой нет воды, а пить очень хочется, то спасает огурец. Он на 96% состоит из воды, поэтому можно будет утолить жажду и спастись от обезвоживания.
- Многие хозяйки используют на кухне бальзамический уксус, но даже не догадываются, что это может быть подделка. Настоящий бальзамический уксус выдерживается на протяжении многих лет. Кроме того, для его приготовления необходим виноград Треббиано. Многие производители уксуса обходят это стороной и готовят по другим рецептам и без выдержки.
- На острове Крит растет больше 40 миллионов оливковых деревьев. Так что Крит и оливки – это настоящие синонимы. Местные жители гордятся тем, что живут на родине оливок.
- Овсянка занимает первое место в рейтинге лучших продуктов для завтрака. Кроме того, она считается одним из самых сытных продуктов, поэтому не стоит исключать его из рациона. Овсянка богата на витамины, поэтому полезна и для взрослых, и для детей.
- Любой початок кукурузы имеет четное количество рядов.
- Самая дорогая пицца в мире стоит 4 200 долларов. Для ее приготовления используют икру, омары и настоящую золотую пыль.
- У ученых есть специальная техника, благодаря которой они могут превратить арахис в бриллианты.
- Согласно новому исследованию, стоимость выброшенных продуктов в РФ ежегодно оценивается примерно в 1,5 триллиона рублей.
- В мире существует огромное количество видов банана, но люди едят только один – Кавендиш.
- Стоит только подумать о еде, как начинает вырабатываться гормон счастья.
- Самые большие сроки годности имеют мед, сахар, соль и рис. Они могут храниться тысячелетиями.
- «Саннакчи» – самое странное и опасное блюдо. Это живые осьминоги, которых нужно съесть. Были случаи, когда люди умирали от удушения из-за того, что осьминоги присасывались к горлу.
- Фугу – рыба, которую в Японии считают настоящим деликатесом, несмотря на то, что в нем содержится тетродотоксин.
Поварам приходится даже сдавать экзамен, чтобы доказать, что они могут приготовить фугу правильно. И это не случайно, ведь на кону жизнь человека.
- В Бразилии можно продемонстрировать суп из пираньи.
- Настоящий васаби можно попробовать в Японии, а в остальных странах чаще всего подают смесь хрена и горчицы, окрашенную в зеленый цвет.
- Стейки арбуза – одно из самых популярных веганских блюд. Готовится оно прямо на огне. Получается жареный арбуз.
- В Японии можно попробовать мороженое из угрей, креветок или краба. Настоящий деликатес.
- Ученые считают, что для организма человека полезно употребление красного вина в умеренных количествах. Это профилактика от многих болезней. Но самое главное – не переборщить с количеством.
- Можно заработать проблемы с печенью, если каждый день питаться фастфудом. Такую еду можно позволять себе раз в месяц.
- Раньше лобстеры считались едой для бедных, а сейчас – для богатых. Действительно, не каждый человек сейчас может позволить себе купить омаров или заказать их в ресторане.
- Одна котлета для гамбургера может содержать мясо сотен разных коров.
- Раньше сладкая вата называлась «Волшебной нитью». Ее впервые приготовил стоматолог.
- Для приготовления белого шоколада не используются продукты, предназначенные для традиционного шоколада. Таким образом белый шоколад – это вообще не шоколад, а смесь ванили, сахара, лицитина, какао масла и молочных продуктов.
- Согласно исследованиям, чаще всего в магазинах воруют сыр. Хорошие сорта сыра стоят дорого, поэтому люди предпочитают воровать именно их.
- Не стоит хранить помидоры в холодильнике, потому что они теряют свой вкус.
- Мармелад изготавливают из желатина, а сам желатин состоит из свиных шкур, рогов и костей крупного рогатого скота.
- Яблочное пюре стало первой едой в космосе. В 1962 году космонавт Джон Гленн был первым человеком, который поел в космосе. Употребление Джоном яблочного соуса показало, что человек может есть, глотать и переваривать еду в невесомости.
- Ученые доказали, что подача еды и напитков влияет на восприятие вкуса. Например, вкус горячего шоколада будет лучше в чашках оранжевого цвета.
Нажми поделиться и оставь комментарий:
