Интересные факты:
- Четыре из четырёх возможных побед одержал Уле-Эйнар в биатлоне на зимних Олимпийских играх 2002 года в Солт-Лейк-Сити и стал единственным в мире абсолютным олимпийским чемпионом по биатлону. Бьёрндален одержал 96 личных побед на этапах Кубка мира по биатлону и лыжным гонкам (95 и 1 соответственно). Член МОК с 2014 года.
- Самый титулованный спортсмен в истории зимних Олимпийских игр (13 медалей, включая 8 золотых), чемпионатов мира по биатлону (20 побед) и Кубков мира по биатлону (6 побед в общем зачёте)
- Самый возрастной победитель этапов Кубка мира и Олимпийских игр по биатлону в личных гонках — в 41 год, 10 месяцев и 5 дней, индивидуальная гонка (Эстерсунд), 2 декабря 2015 года.
- Интересный факт о Бьёрндалене — он настолько заботится о чистоте и своем здоровье, что возит с собой пылесос и редко здоровается за руку.
- 5 апреля 2016 года стало известно, что Дарья Домрачева ждёт от него ребёнка. 16 июля 2016 года пара поженилась.
- В 2011 году получил медаль Холменколлена (высшая лыжная награда Норвегии за вклад в спорт и высокие результаты)
