Интересные факты:
- Чемпион мира в тяжёлом весе по версии WBA (2005 – 2007, 2009)
- Чемпион России в тяжёлом весе среди профессионалов (1999).
- Депутат Государственной думы VI созыва от «Единой России».
- За выдающиеся физические данные: рост — 213 см и вес — по данным на 16 февраля 2008 года, 146 кг (на взвешивании перед боем с белорусским боксёром Сергеем Ляховичем), получил прозвища «Русский гигант», «Зверь с Востока» , «Никола Питерский» и «Коля-кувалда».
- С 16 февраля 2013 года — ведущий игры «Форт Боярд» на Первом канале.
- В школе занимался баскетболом. В составе сборной команды Фрунзенской ДЮСШ стал чемпионом страны по баскетболу среди юношей младшего возраста.
- В 2011 году Николай Валуев участвует в рекламе электроинструмента компании «Интерскол», а также в рекламе МТС