Интересные факты:
- После школы Элизабет поступила в Пенсильванский университет, который окончила с отличием, а в 1998 году завершила учёбу в American Conservatory Theater.
- Бэнкс изменила своё имя, дабы её не путали с актрисой Элизабет Митчелл
- В мае 2006 года она появилась в финале 5-го сезона комедийной драмы канала NBC «Клиника» в роли доктора Ким Бриггс. Её дебют был настолько успешен, что затем её несколько раз возвращали в сериал.
- В 2012 году вышел фильм «Голодные игры», где Элизабет сыграла роль Эффи Тринкет.
- 5 июля 2003 Бэнкс вышла замуж за Макса Хандельмана, с которым дружила ещё с колледжа. Для скрепления брака она перешла в иудаизм.
